Domain Nico Grand Père 2021

El Grand Père Pinot Noir de Laura Catena es un vino elegante y sofisticado que rinde homenaje a las raíces familiares y a la tradición vitivinícola argentina. Este Pinot Noir proviene de viñedos de altura en el Valle de Uco, Mendoza, donde el clima fresco y los suelos calcáreos permiten una expresión refinada y auténtica de la cepa.

Características principales:

• Varietal: 100% Pinot Noir.

• Región: Valle de Uco, Mendoza.

• Crianza: En barricas de roble francés (generalmente de 12 a 14 meses).

Notas de cata:

• Nariz: Aromas delicados de cerezas, frutillas y frambuesas, con notas florales, especias sutiles y un toque terroso.

• Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves, acidez fresca y un final persistente y seductor.

Maridaje:

Perfecto para acompañar platos como pescados grasos, aves, pastas con salsas ligeras y quesos suaves.

Un Pinot Noir de altura que combina tradición familiar con un estilo moderno y refinado. Servir a 14-16°C.