Extra-Brut : 6 g/l

Premier Cru 70% Chardonnay – 30% Pinot Noir

Sortie en 2016, cette cuvée est l’exact opposé de Brut Suprême en termes d’assemblage. Comme le Yin qui vient compléter le Yang, Blanc Suprême représente la lune, la fraîcheur et la réceptivité. Ensemble ces deux symboles par leur complémentarité et leur opposition, se prêtent à une première analyse de tous les phénomènes de la vie et du cosmos.

En 2023, la Maison Bonvalet réintègre Blanc Suprême à sa collection en version Extra-Brut et sous un nouveau design.

La dégustation

Un doré profond synonyme de belle fraîcheur étoffé par un long cordon de fines bulles.

 

 

Les arômes

Fleurs blanches

Fruits frais